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「Be my guest」は、
"NO MSG, NO GMO"
(無化学調味料、非遺伝子組み換え)
そして" 不必要と考えられる添加物"を使用しないことを継続し、食の安全やこれからの地球環境問題にも取り組んでいきたいと考えています。
シェフが65か国を旅する国々での滞在中に惚れ込んだ本格的な料理に加え、日本のテイストとを融合させた自由な発想の食べ方を表現し,美しい夜を演出します。
About the BeMyGuest
特別な日のゲストのおもてなしにフォーカスした劇場仕立てのレストラン。
ご予約時のヒアリング、ディナーの意味、その夜の主役、など、
特別な夜のストーリーをご予約時にお聞かせください。
折り返し、シェフが描く、特別な夜のmenubookをみなさまに共有させていただきます。
Bemyguestがご用意するワインリストの他、お酒のお持ち込み(抜栓料1本3000円)、
ディナーが始まる前の店内のイベントデコレーションなど、
極力ご希望に添えるよう、尽力いたします。ご予算はお一人1万円〜ご予約をお受けいたします。ご予約は予約フォームからお願いします。
*コロナ感染の防止のため、政府からの要請がある時期については営業を休業いたします。
2月14日〜3月21日
営業時間 19時〜23時
定休日 月曜(祝日の場合振替、他不定期)
BeMyGuest
東京都品川区西五反田6−25−1
セザール五反田103
「Be my guest」
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